Kulinarne propozycje z Blue Dragon

Witajcie Kochani! Ostatnio u nas na blogu tylko kosmetyki i kosmetyki… dacie wiarę, że od kilku miesięcy nie dodałyśmy kulinarnej wrzutki? Ale nadrabiamy, nadrabiamy! Wyobraźcie sobie, że macie do przygotowania obiad dla bliskich i macie ochotę na azjatyckie smaki, ale w głowie pustka… Wtedy pojawiamy się my i proponujemy na przystawkę KREWETKI TYGRYSIE W TEMPURZE, a na danie główne NOODLE Z KURCZAKIEM W SOSIE TERIYAKI. Taki zestaw przygotujecie w szybki i prosty sposób dzięki produktom od Blue Dragon. Do dzieła!

KREWETKI TYGRYSIE W TEMPURZE

Potrzebujemy:

• 6 dużych krewetek tygrysich
• Pół szklanki mąki kukurydzianej
• Pół szklanki mąki ryżowej
• Sos Sweet Chilli Blue Dragon

Krewetki obieramy. Mieszamy mąkę kukurydzianą z mąką ryżową, a następnie dolewamy lodowatej wody, aż ciasto nabierze konsystencji gęstej śmietany.

Na głębokiej patelni lub woku rozgrzewamy olej - rzepakowy lub z orzeszków ziemnych. Obrane i osuszone krewetki obtaczamy w cieście i smażymy pojedynczo lub maksymalnie 2-3 sztuki, by miały miejsce i się nie dotykały. Smażymy do momentu, aż ciasto będzie chrupiące. Usmażone krewetki osuszamy na ręczniku papierowym. Najsmaczniejsze są podane gorące, z sosem Sweet Chilli od Blue Dragon. 

NOODLE Z KURCZAKIEM W SOSIE TERIYAKI

  Potrzebujemy:

• 500 g filetu z kurczaka
• Makaron z mąką z czerwonego ryżu jaśminowego
• 2 łyżki mąki pszennej
• 2 cebule
• Brokuł
• 1 czerwona papryka
• 1 żółta papryka
•  1 puszka kukurydzy
• Olej kokosowy do smażenia
• Sezam do dekoracji
• Teriyaki wok sauce Blue Dragon

Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki. Doprawiamy pieprzem, solą i mieszamy z mąką.

Rozgrzewamy wok, dodajemy olej kokosowy. Kiedy olej już się rozpuści, na woku lądują kawałki kurczaka. Obsmażamy go przez 4 minuty, a następnie dodajemy pokrojoną drobno cebulę. Całość smażymy jeszcze 2 minuty.

Następnie dodajemy pokrojoną paprykę oraz różyczki brokuła (Uwaga! Nie gotujemy go wcześniej). Smażymy przez kilka minut, od czasu do czasu mieszamy i na koniec dodajemy kukurydzę.

Teraz czas na dodanie gotowego sosu Teriyaki od Blue Dragon. Czujecie ten aromatyczny zapach? Całość mieszamy i smażymy jeszcze 1 minutę.

Dla chętnych na zadanie z gwiazdką – możecie dodać odrobinę sosu rybnego, ostrygowego oraz sojowego. Znajdziecie je również w ofercie Blue Dragon.

Podanie – kurczaka w sosie teriyaki układamy fantazyjnie na ugotowanym wcześniej makaronie (gotujemy wg przepisu na opakowaniu). Całość posypujemy uprażonym sezamem.

Produkty Blue Dragon naprawdę zwaliły nas z nóg. Świetna jakość i smak. Chociaż są to półprodukty, które często omijamy ze względu na chemiczny skład, nienaturalne składniki - tutaj nie ma sie czego obawiać. Jeśli chcecie zacząć lub poeksperymentować z kuchnią azjatycką zdecydowanie polecamy całą gamę produktów od Blue Dragon. Na pewno będzie smacznie J

Wpadajcie na Facebooka i stronkę Blue Dragon :)

Bon Appetit!

Little Crumb