Indyjskie smaki z marką Patak's - sałatka z kurczakiem, serem lazur i mango

Hej! Wszyscy moi bliscy wiedzą, że uwielbiam przygotowywać sałatki. Za każdym razem staram się wprowadzić do swoich przepisów nowy element, jednak tym razem miałam ochotę na coś naprawdę egzotycznego czyli indyjski smak! A jeśli już na tapecie mamy indyjską nutę to z pomocą przychodzą produkty od firmy Patak's, niezwykle inspirujące i aromatyczne!

Co powiecie na sałatkę z kurczakiem z dodatkiem pasty Mild Curry Spice Paste od Patak's? Głodni? Zostańcie ze mną i zapoznajcie się z przepisem :)

SALATKA Z KURCZAKIEM W SOSIE MILD CURRY PATAK'S

Potrzebujemy:

Pierś z kurczaka, 500 g

Mango, 1 sztuka

Mild Curry Spice Paste od Patak's

Cytryna

Limonka

Mix sałat, rodzaj dowolny

Żurawina, ilość dowolna

Ser pleśniowy lazur, kostka

Mieszanka pestek dyni i słonecznika z orzechami pinii, 50 g

Olej kokosowy do smażenia

Sos:

Miód, 1,5 łyżeczki

Musztarda Dijon, 1,5 łyżeczki

Olej rzepakowy, 1,5 łyżeczki

Filet z kurczaka kroimy na małe kawałki. Każdy kawałek smarujemy pastą Mild Curry od Patak's. Skrapiamy sokiem ze świeżej cytryny i limonki oraz doprawiamy solą i pieprzem. Następnie przekładamy na rozgrzaną patelnię z olejem i smażymy przez kilkanaście minut, aż kurczak będzie miękki.

Wybieramy naczynie, w którym będzie znajdować się nasza sałatka. Spód wykładamy mixem sałat, następnie dodajemy kawałki kurczaka, pokrojone w kostkę mango, kawałki sera pleśniowego lazur, żurawinę i mieszankę ziaren.

Do sałatki dodajemy sos, a jego przygotowanie jest bardzo proste. Wystarczy połączyć ze sobą 3 składniki - miód, musztardę dijon i olej.

Tak przygotowaną sałatkę zapakuj do lunchboxa dla swojej drugiej połówki lub pociech. Nie zapomnij o ulubionym pieczywie. 

Produkty Patak's to nie tylko gotowe pasty przyprawowe, ale także sosy, pikle i chutney. To świetna jakość i smak.  Jeśli chcecie poeksperymentować z kuchnią indyjską zdecydowanie polecamy całą gamę produktów od Patak's. Ze wszystkimi produktami zapoznacie się  na stronie internetowej:

https://www.pataks.pl/

Wpadajcie też na Facebooka i Instagram marki Patak's. Dodatkowo, możecie wziąć udział w pysznym konkursie na lunchbox, w którym do wygrania są naprawdę super nagrody. Konkurs trwa do 26.10.18. Szczegóły na IG marki.

Littlecrumb